키보켄은 돈코츠 라멘과 고마미소 라멘을 메인으로 내세우고 있는 라멘집이다.
간사이 지역에 여러 점포가 있는데 나는 산노미야에 위치한 키보켄에 방문했다.
저녁 시간에 갔는데 사람은 많지만 줄을 설 정도는 아니라 딱 좋았다.
메뉴가 엄청 많은 게 일본스러운 느낌이 뿜뿜하는 가게다.
나는 키보켄에 매운 라멘을 판다는 이야기를 들어서 방문했다.
그냥 기본인 돈코츠 라멘도 판매하고
매운 맛을 선택할 수 있는 고마미소 라멘이나 쯔케멘이 있다.
볶음밥 세트로 주문할 수 있는 게 가성비가 좋다.
원래 라멘집이 그렇긴 하지만 키보켄은 일본스러움이 물씬 풍기는 인테리어가 인상적이었다.
일본스러운 액자나 티슈가 귀엽다.
엄청 매울지도 몰라서 매운맛 5단계 중에 4단계를 시켰더니
내 입에는 하나도 안 매워서 아쉬웠다.
다음에는 5단계를 먹어봐야겠다.
다만 고마미소라멘 자체가 고소하고 너무 짜지도 않은게 국물이 정말 맛있었다.
***
더 매운 라멘을 먹기 위해 다시 키보켄에 방문했다!
매운맛 5단계가 울트라였는데 이걸 더 맵게 할수도 있었다.
어느 정도로 매운지 몰라서 울트라 *2를 주문했다.
제일 매운 건 울트라 *5 !
역시! 이 정도는 매콤함이라도 느껴지는데 지난번에 먹었을 때는 맛있기는 한데
매운 맛이 하나도 안나서 이상했다.
울트라 *2는 매콤한 정도였어서 그 이상을 시키면 엄청 매운 맛을 느낄 수 있을 것 같다.
울트라 5까지 있으니까 단계 올려가면서 먹어봐야겠당 :)
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