먹는 행복/집밥

불닭볶음면 맛있게 즐기기

인귀 2021. 1. 10. 19:39

매운 거 먹고 싶을 때는 불닭볶음면만한 게 없다. 요즘 한국 식품이나 한국 라면들이 일본에서도 인기가 많다보니 구하기가 비교적 쉬워져서 너무 좋다. 

 

신라면은 그냥 일반 슈퍼에서도 구하기가 쉽고, 영화 기생충의 영향으로 짜파게티와 너구리도 구하기 쉬워졌으며 불닭볶음면은 유튜버 등을 통해 화제가 됐었기 때문에 돈키호테나 한국 식료품 가게에서 구매할 수 있다.

 

 

불닭볶음면

나는 매운 음식을 너무 좋아하기 때문에 불닭볶음면을 자주 먹었는데 이게 먹다보면 매운 맛이 익숙해져서 점점 더 자극적인 걸 찾게 된다. 그래서 한국에서는 청양고추를 잘게 썰어서 먹고는 했는데 일본에서는 청양 고추를 구하기가 힘드니까 잊고 살다가 최근에 집에 청양고추가 있어서 올려 먹어 보았다.

 

한국의 매운 청양고추보다는 훨씬 매운맛이 덜하기 때문에 강력한 매운 맛이 나지는 않지만 그래도 매콤함이 플러스 되기는 하는 것 같다. 

 

그리고 함께 한 돼지고기 얇은 삼겹살 구이. 매운 면요리와 양념 안한 돼지고기 구이는 찰떡궁합이다. 삼겹살 구워 먹을 때 매콤한 냉면을 같이 먹으면 맛있는 것과 같은 원리로 불닭볶음면 먹을 때 고기도 같이 먹으면 맛있다.

 

 

불닭볶음면

우리나라 대패 삼겹살은 보통 냉동 샴겹살이라는 인식이 있는데 일본에서 판매하는 오코노미야키 등에 사용하는 용도로 판매하는 얇은 삼겹살은 생고기가 많다. 얇은 고기는 불에 바로 익으니까 빨리 먹을 수 있어서 너무 좋다. 

 

 

불닭볶음면

이 날도 불닭볶음면과 고기를 같이 먹었는데 상추쌈까지 같이 먹었다. 팽이버섯도 같이 구워가지고 준비했는데 불닭볶음면보다 고기가 더 메인인 느낌이 되었다. 

 

 

불닭볶음면

작은 상추 위에 불닭볶음면 올리고 돼지고기 올려서 한 쌈 싸먹으면 매운 맛도 없어지고 야채를 듬뿍 먹으니까 괜히 죄책감도 줄어드는 일석이조의 효과를 얻을 수 있다. 

 

포스팅하는데 또 먹고 싶어질만큼 정말 맛있어서 불닭볶음면을 200% 즐기는 불닭면 먹는 법이다. 불닭볶음면은 여러가지 어레인지 조리법이 많지만 돼지고기 구워서 같이 먹는게 제일 맛있는 것 같다. 

 

또 먹고 싶다 불닭볶음면 :)

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