모토마치 상점가에 늘 줄 서 있는 가게가 있어서 궁금해서 가봤다. 닭고기가 들어간 가게인지 가게 이름에 닭고기소바 자깅 鶏soba 座銀 이라는 말이 들어 간다. 모토마치 상점가 중간 쯤에 있는데 구글 맵 위치는 아래와 같다. 3 Chome-10-1 Motomachidori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0022 항상 줄을 서 있는데 미리 메뉴를 보고 들어가기 전에 자판기에서 티켓을 구매하고 들어가서 자리를 안내 받는 식이다. 기본적으로 닭고기 차슈가 올라가는 건 똑같은데 소바를 국물로 먹을 건지 국물에 찍어먹는 츠케멘으로 먹을 건지 고르면 된다. 나는 츠케 소바에다가 소고기 초밥 세트로 시켰다. 가격은 약 1200엔 정도 였던 것 같다. 가게 자체가 정말 깔끔하고 음식도 진짜 정성스럽..
