크림 파스타는 두 세번 정도 시도해봤는데, 인터넷 레시피를 이것 저것 보고 만들어 봐도 밖에서 파는 맛있는 까르보나라 맛이 안났다. 맛이 없지도 않지만 잘 만들기도 어려웠던 크림 파스타. 집에 우유가 있길래 이번에는 리조또에 도전해보았다. 개인적으로 맛을 내기는 크림 파스타보다 더 간단했다. 베이컨 크림 리조또 재료가 은근 집에 다 있는 거였어서 더 만들기 쉬웠다. 내가 준비한 리조또 재료 쌀, 우유, 베이컨, 양파, 버섯, 다진마늘,모짜렐라 치즈 베이컨 크림 리조또 만들기 1. 쌀 반공기를 물에 불려 놓는다. 2. 후라이팬에 기름을 둘러 베이컨을 볶다가 버섯, 양파를 넣고 좀 더 볶는다. 3. 쌀을 넣고 살짝 반투명해질 때까지 볶아준다. 4. 물 한컵을 부어 물기가 다 없어질 때까지 볶아주는 것을 두번..
