후쿠오카, 큐슈 음식은 일본내에서도 맛있기로 유명하다. 물론 오사카도 먹거리로 유명한 곳이지만 느낌이 살짝 달라서 후쿠오카는 식재료가 깨끗하고 신선하고 맛있다는 인식이 있다. 오사카는 타코야키, 오코노미야키 같은 일본스러우면서도 여행자들이 즐기기 좋은 먹거리라고 해야할까? 지금 생각나는 식재료로는 후쿠오카에는 우엉ごぼう이 유명하고, 아마오우あまおう苺라는 딸기가 유명하다. 카코시마 흑돼지나 큐슈 곳곳에서 나는 야채들도 참 맛있는 것들이 많다. 후쿠오카 음식 중 유명한 것들은 모쯔나베, 명란젓, 우동, 하카타 라멘, 고마사바 등이 있다. 후쿠오카 살 땐 참 모쯔나베 많이 먹었었는데, 후쿠오카 3대 모쯔나베 중에서도 나의 최애 모쯔나베는 오오이시였다. 친구들과 가족이 놀러오면 늘 오오이시에 예약하고 갔던 기억..
