오랜만에 분식이 먹고 싶어서 만들어 먹은 라볶이. 브루노 BRUNO 그릴나베 꺼내서 즉석떡볶이 스타일로 만들어 먹었다. 라볶이 재료는 좋아하는 걸로 준비하면 되는데, 나는 쌀떡과 오뎅, 파를 기본적으로 넣었다. 또 슈퍼에서 썰어진 양배추를 산다는 걸 배추를 잘못 자서 조금 특이하긴 하지만 라볶이에 배추를 넣어 먹었다. 라볶이니까 사리면을 준비했고, 라볶이와 곁들어 먹을 새우튀김과 오징어튀김, 김밥대신 슈퍼에서 파는 일본식 김밥 노리마키 海苔巻き 도 준비했다. 라볶이 소스는 고추장, 설탕, 간장을 1:1:1 비율로 섞어서 만들었다. 이게 제일 기본이 되는 떡볶이 소스 맛인 듯. 여기에 고춧가루나 물엿 등을 입맛에 따라 가감해 넣어 먹으면 된다. 라볶이나 떡볶이는 처음 양념과 조리를 하다가 졸아들었을 때 양..