회전초밥 2

일본 회전초밥 체인점, 우오베이 魚べい

우오베이는 후쿠오카살 때 몇 번 갔었는데 굉장히 맛있어서 좋아했었다. 쿠라즈시도 좋아하고... 회전초밥 체인점 중에서 사람마다 호불호가 있는데 나는 쿠라즈시가 좋다. 다들 스시로를 거의 좋아하던데 스시로 몇번 가봐도 그냥 그랬다. 원래 큐슈에만 우오베이가 있나?할 정도로 간사이 와서는 본 적이 없었는데 얼마 전에 산노미야에 우오베이가 생겨서 가봤다. 쿠라즈시도 그렇고 스시로도 그렇고 회전초밥 체인점은 늘 사람이 많은 느낌인데 우오베이는 아직 홍보가 많이 안됐는지 볼 때마다 사람이 별로 없다. 회전초밥 체인점은 저렴한 맛에 가는 곳이지만 회전율이 좋은 곳에 가면 싱싱하면서도 저렴하고 맛있는 회전초밥을 먹을 수 있다. 그래서 점바점이 엄청 심한데 산노미야에 있는 우오베이는 그런 점에서 뭔가 ... 그냥 그랬..

*일본 체인점 소개* 회전초밥 -스시로-

스시로スシロー 는 일본 전국의 유명한 회전초밥 체인점이다. 나는 늘 집 근처에 스시로가 없었어서 가본 적이 없었는데 고베에 살면서 두 번 정도 나다에 있는 곳과 산노미야에 있는 스시로에 방문했었다. 사람들이 회전초밥 중에서 스시로가 낫다고들 많이 하던데 나는 개인적으로 그냥 다 비슷하고 그나마도 쿠라즈시가 더 나은 것 같다. 지금은 코로나 때문에 회전되는 초밥을 먹는 사람이 거의 없지만 예전에 스시로 갔을 때 회전되는 초밥에 케이스가 없어서 위생상 별로 안좋아 보인다는 생각을 했다. 그리공 원래 회전 초밥은 저렴함, 100엔 초밥이라는 인식이 있는데 이번에 갔을 때 보니 가장 저렴한 메뉴가 120엔으로 가격이 인상된 것 같았다. 이제는 회전초밥이라는 말이 무색할 정도로 다들 스크린 메뉴판으로 주문을 해서..