코베직장인

집에서 혼자 간단하게 혼밥을 즐기는 요즘. 최근에 먹었던 혼밥 메뉴들을 써내려가본다:) 로제 떡볶이와는 다르게 로제 파스타에는 고추장이 들어가지 않는다. 그걸 몰랐다. 민망 ㅎㅎㅎ 토마토 페이스트가 들어가야 하는데 집에 케찹밖에 없고 로제 파스타가 먹고 싶어서 생크림과 우유를 사왔는데 결국 로제 떡볶이 양념에 파스타 면을 넣어 먹는 요리가 완성됐다. 맛이 없지도 않지만 살짝 이맛이 아닌 거 같은 기분이 들었다. 그래도 집에서 만들어 먹었더니 새우랑 베이컨을 듬뿍 넣어서 만족스러웠다. 한국 여행갔을 때 먹었던 얼그레이하이볼이 진짜 감동적일 정도로 맛있었다. 그래서 생각나서 얼그레이 하이볼을 만들어 먹었다. 인터넷에 검색해보니 홍차 우려서 설탕 넣어서 시럽 만들어 놓고 위스키에 시럽넣고 사이다 넣고 레몬 넣..

한국 슈퍼에서 단무지를 팔길래 옹! 싶어서 구매했다. 일본에서는 처음으로 김밥용 단무지를 구매해봤다. 항상 일본 단무지 사서 식초에 절여서 사용했었는데 김밥용 단무지라니! 기대된다. 불고기 김밥을 만들기로 결정 ! 소고기 불고기는 인터넷 레시피보고 비슷하게 만들어놓고 오이도 소금에 절이고 물기 짜고, 시금치는 데치고 당근은 볶았다. 계란 부치고 하니까 별 거 아닌 거 같은데 김밥 싸는데 두시간이나 소요됐다. 효효 김밥김은 항상 야끼노리로 대신하는데 집에 김이 있기도 하고 야끼노리 비싸니까 그냥 김으로 말았더니 모양이 엄청 이쁘지는 않은 것 같다. 그래도 쌓아놓으니까 든든하다. 김밥 만들고 나서 불고기 조금 남았는데 이거는 버터 넣고 밥 넣고 볶아서 볶음밥을 만들어서 회사 도시락으로 먹어서 해치웠다. 엉망..

라쿠텐에서 후루사토 노제 중 주문한 홋카이도 대게가 도착했다. 생각보다 빨리 도착해서 바로 냉동실로! 어떤 상품을 주문하는 지에 따라 빨리 배송오는 것도 있고 몇달 기다려야 하는 것도 있는 것 같다. 홋카이도 대게는 삶은 것과 안삶은 것 두 가지 종류로 해동방법이 나눠진다. 나는 안삶은 것을 주문했는데 바보같이 삶은 것 해동방법을 보고, 실온에서 반나절 정도 해동을 시켰다. 어쩐지 물이 많이 나오더라... 안삶은 생 대게는 냉동실에서 보관하다가 해동하고 싶으면 냉장실에서 천천히 해동 시키면 된다고 적혀있다. 대게가 오자마자 바로 주말에 대게 샤부샤부를 만들어 먹었다. 대게는 냉동으로 배송왔지만 생 대게여서 회로도 먹을 수 있고, 나처럼 샤부샤부를 해 먹거나 나베를 해 먹어도 된다. 샤부샤부를 만들기 위해..

요즘 건강식에 관심이 생겨서 :) 슈퍼 가면 야채를 집어 들곤 하는데 아보카도를 하나 샀다가 아보카도는 금방 색이 변하니까 얼른 뭐 만들어 먹어야겠다 하고 샌드위치를 만들었다. 인터넷에서 본 레시피 참고해서 아보카도 하나(근데 많이 색이 변해서 양은 조금만 넣었다 ㅠㅠ)랑 삶은 계란 하나에 마요네즈, 허니머스타드, 소금, 설탕, 후추로 간을 해서 속재료를 만들었다. 그리고 곡물빵 구워서 샌드위치 만들고 파인애플이랑 방토도 먹었다. 스벅에서 캐모마일 라떼 마셨는데 달달하고 엄청 맛있어서 한번 집에서도 만들어 먹었다. 그 맛 그대로는 아니지만 괜찮았다 ! 맨날 편의점에 외식만 하다가 집에서 만들어 먹기 시동 거는 중 ㅎㅎ 우영우 보고 나서 김밥에 엄청 꽂혔다가 큰맘먹고 참치 김밥도 만들어 먹었다 ! ! ! ..

유튜브를 보다보면 그릭 요거트를 자주 보는데 먹어보고 싶은데 일본에서는 비슷한 거만 팔고 그릭 요거트가 없는 것 같아서 포기하고 있었다. 슈퍼에 가봐도 카르디나 유기농 슈퍼 같은 데도 가봤는데 없었다. 좀 비슷한 제품은 있었다. 일본에서 그릭 요거트 찾을 때는 그리스 요구르트 ギリシャヨーグルト 를 보면 되는데 oikos 라고 이 제품이 좀 꾸덕한 느낌이라 비슷했다. 플레인 맛만 몇 번 사먹었는데 너무 맛있었다. 그래서 진짜 한국에서 파는 그릭 요거트는 얼마나 맛있을까 싶어서 검색해보다가 집에서 만들어 먹는 사람도 많길래 한번 도전 해봤다. 그릭요거트 만든다고 하면 준비물은 엄청 간단하다!!! 면보랑 채반! 그런데 집에 채반이 없었다... 이런... 채반을 살까 하다가 코난에서 떡이나 베이커리 할 때 가루..

슈퍼에서 감자가 엄청 특가 판매 하길래 사왔는데 감자를 그냥은 잘 안먹고 무슨 요리를 해먹을까 고민하다가 감자 고로케를 만들어 먹었다. 집에 있는 재료로 대충 비슷하게 만들다보니 맛은 괜찮은데 거의 실패에 가깝게 완성됐다 ㅠㅠ 일단 감자 3개 삶아서 버터, 소금, 설탕, 양파, 당근 넣고 반죽했는데 이때 버터를 넣으면 맛있을 것 같아서 버터를 엄청 많이 넣었더니 반죽이 너무 질어져서 구울 때 흩어졌다. 이런... 그리고 안에 치즈를 넣었는데 그래서 살짝 간이 짜졌다. 그리고 마지막으로 빵가루를 집에 있는 식빵을 갈아서 했더니 너무 두꺼워서 ㅎㅎㅎ 역시 휘뚜루 마뚜루 요리는 한계가 있당. LEE 카레가 집에 있었어서 카레 부어서 먹었당. 냠냠 나름 맛있군. 갑자기 진미채 먹고 싶어서 진미채 사다가 양념해서..

갑자기 부대찌개 먹고 싶어져서 부대찌개를 딱 ! 재료는 내 맘대로! 항상 집에 먹을 게 있는 건 아닌데 집에 부대찌개 재료들이 이것 저것 있었당. 스팸, 소시지, 갈은 고기, 떡국떡, 파, 두부, 베이컨까지! 완벽한 부대찌개 재료! 양념은 항상 고추가루, 간장, 다진마늘로 만든다. 햄이나 고기에서 진한 맛이 나오기 때문에 부대찌개는 맛없기가 정말 힘들다. 웬만하면 맛있음! 라면사리가 빠져서 살짝 아쉽지만 밥한공기 뚝딱 하게 만드는 부대찌개였다. 너무 너무 맛있는 한끼 식사 :) 비가 오거나 우중충하면 먹고 싶어지는 수제비:) 간단하게 가츠오부시로만 육수 내서 반죽한거 넣고 감자랑 즛키니, 냉동 해산물 넣고 끓여 먹었다. 감자가 아주아주 맛있음. 어릴 때 수제비 하면 그 낙지볶음 가게에서 항아리에 내주던 ..

갑자기!!! 학생 때 분식집에서 먹었던 치즈밥이 생각이 나서 치즈밥을 만들어 먹었다. 인터넷에 검색해보니 거의 레시피가 없고... 모든 사람이 학창시절에 즐겨 먹었던 음식은 아닌 모양이다. 인터넷 레시피에는 밥 1공기를 고추장 1, 케첩 1.5, 설탕 0.5, 참기름 1큰술을 넣고 비비고 그 위에 옥수수 참치를 올리는 간단한 레시피이다. 이거 만들어 먹으려고 작은 사이즈의 뚝배기도 구매했다 ㅋㅋ 치즈밥은 뚝배기에 먹어야 제 맛! 어차피 다 그대로 먹어도 되는 재료들이라서 치즈를 올리고 녹이기만 하면 간단하게 치즈밥이 완성 된다. 치즈 쫙쫙 늘어나고 밥은 정말 그냥 맛있는 분식 맛이라서 어쩌다 한번 먹기 좋은 추억의 맛이었다 :)

일본에서 한국 요리 열풍이 있고 한국 컵라면이나 한국 라면도 많이 팔려서 그런건지 아니면 그냥 점점 일본 젊은이 들이 매운 맛을 좋아하게 되는 건지 일본에서 매운 맛 라면 신제품이 많이 늘어 났다. 그 중에서도 맛있다고 소문난 카라멘 컵누들을 사 먹었다. 반신반의 하면서 먹었는데 오왕! 맛있다. 달달한 맛이 더해진 신라면 같은 맛이었다. 또 사먹을 의사 있음!! 한국 슈퍼에서 판매하는 육개장 컵라면은 한국어로 육개장 써있는거랑 일본어로 육개장 써있는 게 있는데 한국어로 써 있는 게 훨~씬 맛있다! 이번에는 육개장 사발면 국물없이 먹는 걸 영상으로 보고 따라 먹으려고 산거라 그냥 일본거로 샀다. 면을 익히고 뚜껑에 뽕뽕 구멍 내서 물 뺀다음에 버터 하나랑 스프 3분의 1 넣고 쉐킷 쉐킷 비벼준다. 엄청 맛..

뭔가... 화려한 반찬은 아니지만 :) 밖에서 안먹고 집에서 밥먹을 때 만큼은 야채나 조금이라도 건강한 걸 먹으려고 해서 두부조림을 만들었다. 살~짝 설탕이 많아서 달달하긴 했지만 나름 맛있었다. 오뎅볶음이랑 샐러드. 샐러드는 위에 냉동새우 구워서 올렸는데 그냥 저냥 맛있었다. 남편 오랜만에 맛있는 밥 해주고 싶은 뽐뿌가 와서 소불고기를 만들었다. 소불고기랑 밥이랑 먹으니까 무조건 맛있음! 낫토랑 아카미소 넣고 청국장 스타일로 된장찌개 끓이고, 문어랑 미역 사다가 초장 만들어서 찍어 먹었다. 오랜만에 초장 찍어 먹으니까 완전 맛있었다. 냠냠. 초장은 간단하게 만들 수 있으니까 조금씩 만들어서 먹으면 한국 느낌 나고 꿀맛이다. 일본은 게맛살이 맛있으니까 게맛살 사다가 계란 볶음도 하고, 오뎅 볶음이랑 샐러..