코베직장인

핫 샌드위치 브루노 핫샌드위치 메이커는 정말... 예쁘다 ^^ 다른 수 많은 제품 중에서 브루노를 선택한 이유는 단 하나 너무... 예뻐... 예쁜 게 짱이다. 모든 걸 이긴다. 다른 팬들이랑 모양이 달라서 예쁘다. 와플팬도 마찬가지. 브루노 사게 된 계기가 와플팬 사서 크로플 해먹으려고 한 거였는데 이게 생각보다 잘 안해먹게 된다. 오히려 핫샌드위치 메이커는 아침에 빵 먹으려고 자주 사용하고 있다. 처음에 빵만 구워가지고 선물 받아서 가지고 있던 밀크잼 발라서 아아랑 같이 먹었다. 맛있다~~~ 핫 샌드위치가 정말 좋은 게 집에서 먹고 남은 반찬을 때려 넣고 눌러버리면 핫 샌드위치가 된다. 소세지 야채 볶음 먹고 남은 것도 넣고 눌러 버렸고 야채들이랑 샐러드들이 남은것도 넣어서 눌러 버렸다. 제육볶음 먹..

후쿠오카 갔을 때 사온 야마야의 건조 명란젓 오차즈케 お茶漬け 를 만들어 먹었다. 명란젓을 좋아하는데 사면 냉장을 해야 하고 그래서 잘 안사게 된다. 이거는 건조한 명란젓이라서 선물용으로 너무 좋을 것 같다. 패키지를 뜯어보니 2개가 들어 있고 하나당 건조한 명란젓과 오차즈케를 만들 수 있는 가루가 들어 있다. 오차즈케 お茶漬け 는 쌀밥에 녹차를 부어 먹는 일본 음식이다. 이건 녹차를 안붓고 그냥 가루 자체가 다시맛이 나서 뜨거운 물을 부으면 된다. 밥 위에다가 가루를 뿌려주고 건조 명란젓을 올려 놓았다. 건조 명란젓이 되게 신기하게 생겼다. 가짜 같기도 하고? 다른 반찬들은 야채 먹으려고 샐러드랑 파김치. 집에 애호박이 있어서 애호박이랑 소고기 부쳐서 간단하게 준비했다. 뜨거운 물을 부으면 살짝 명란젓..

한국 요리밖에 만들 줄 모르는 내가 회사에서 외국 요리를 많이 접하면서 처음으로 타코 만들기에 도전했다. 고추장, 된장, 간장이 제일 맛있다고 생각하며 한식 만세를 부르고 지냈는데 과카몰리를 얼마 전에 처음 먹어보고 깜놀! 야채도 듬뿍 들어가고 신선한 게 너무 맛있었다. 멕시코 사람이 만들어준 과카몰리 만큼은 아니지만 내가 비슷하게 만들어 본 과카몰리! 과카몰리 재료 아보카도 1개, 토마토 1개, 오이 1개, 양파 반개 내 맘대로 과카몰리 만들기 1. 레몬즙 3 티스푼을 넣고 볼에서 아보카도를 으깨준다. 2. 양파, 오이, 토마토를 작은 크기로 썰어서 넣어준다. 3. 다진 마늘 1 티스푼과 소금 1 티스푼을 넣고 잘 섞어준다. 재료를 준비하기만 하면 엄청 간단하게 만들 수 있는 과카몰리~~ 원래 타코는 ..

한국에서 로제 대유행이라는 소식을 듣고 도전! 오잉... 엄청 맛있다 !!! 왜 유행하는 지 알겠다. 로제 떡볶이 레시피 (배떡 로제 떡볶이 인터넷 레시피 여러가지 중에 내 마음대로 만들어 봤다) 1. 물 200미리를 끓이다가 고추장 1스푼 설탕 1스푼을 넣고 떡, 오뎅, 양배추, 소시지, 베이컨을 넣는다. 2. 보글보글 잘 끓이다가 케첩 반스푼 생크림 300미리를 넣는다. 3. 삶은 라면 면을 넣고 완성! 매운맛이 부족하면 어쩌지 하고 만들었는데 오히려 매운맛 상관없이 그냥 생크림과 고추장의 조합 자체가 너무 맛있다. 면은 안넣었어도 됐을 것 같다. 오뎅도 한국 오뎅이면 떡볶이랑 더 잘 어울리는데 한국오뎅은 구하기 힘드니까 될 수 있는대로 만들었다. 소스가 너무 맛있어서 로제 유행 이유를 이해할 수 있..

생선이 먹고 싶어서 내맘대로 해물탕을 끓여 먹었다. 정석의 맛은 아니지만 15분 걸려서 아주 간단하게 만들 수 있었다. 가끔씩 생선이 먹고 싶어지는데 집에서 생선 구이는 안 하니까 국물요리를 해서 먹는다. 레시피도 그냥 완전 내 마음대로 만든 초 간단 해물탕! 초간단 해물탕 재료 1인분 기준 양념장 만들기 물 일리터 고추가루 3큰술 고추장 반큰술 된장 한 큰술 다진 마늘 한큰술 국간장 3큰술 재료는 좋아하는 대로 팽이버섯 반개, 무 4분의 1개, 주키니(애호박) 반개, 숙주 반 봉지, 파 조금 조개 180g 흰살생선 두조각, 새우 조금 물이 보글 보글 끓을 때 야채와 양념장도 넣고 끓이다가 조개와 새우를 넣었다. 총 10분에서 15분 정도 끓여 주었다. 흰살 생선만 살이 부서질까봐 조금 마지막에 넣어 주..

요즘 날씨가 너무 더워서 시원한 음식이 자꾸 먹고 싶다. 집에 또 야채가 많이 있어서 물회나 만들어 먹을까? 하고 간단하게 물회를 만들어 먹었다. 일단 슈퍼에서 흰살 생선과 연어를 사왔다. 1인분 분량이라 각각 75 그램 정도씩으로 만들었는데 양이 엄청 많았다. 썰어져 있는 회도 슈퍼에서 판매하는데 직접 썰어 먹는 횟감용 생선을 사면 좀 더 저렴하다. 물회 만들기 재료는 그냥 원하는 걸로 준비하면 될 것 같다. 나는 양배추 한주먹, 깻잎 한주먹, 오이 반개, 파프리카 4분의 1개, 회와 소면 1인분을 준비했다. 요새 파프리카가 너무 맛있어서 파프리카를 자주 사서 요리해 먹거나 그냥 씻어서 고추장에 찍어 먹거나 하고 있다. 일본에서 한국산 파프리카를 보면 반가운 마음에 더 사게 된다. 당근이나 상추 같이 ..

요즘은 정신이 없어서 집에서 정말 간단하게 밥을 차려 먹고 있다. 항상 맛있는 음식이 먹고 싶다고 생각하면서 대충 먹게 되는 게 슬프다ㅜㅜ 점점 날씨가 더워서 그런지 딱히 먹고 싶은 것도 없고… 동키호테 ドンキホーテ 에서 살 것 사다가 냉동 큐슈 교자 九州餃子 를 100엔에 팔길래 사왔다. 사람의 취향에 따라 다르겠지만 나는 일본 교자 보다 한국 만들어 훨씬 더 좋아하기 때문에 일본에서 사먹는 냉동 교자를 잘 안 사먹는다. 큐슈 사랑으로 한번 사 보았는데 담백하고 맛있었다. 교자에서 생강 맛이 많이 안나는 게 좋다. 교자는 기름을 두른 후라이팬에 교자를 넣고 물 50cc 를 넣고 뚜껑을 닫고 구우면 엄청 맛있게 구워진다. 일본 인스턴트 카레 중에서 매운 맛으로 유명한 리카레! 슈퍼에서는 20배 밖에 없었..

요즘 정말 배달 음식, 외식, 테이크 아웃, 슈퍼 도시락만 먹다가 오랜만에 요리를 했다. 맛있는 밥을 먹고 싶었는데 뭔가 어설펐다. 돼지고기 넣은 김치찌개가 먹고 싶어서 끓였는데 일단 종갓집 김치가 정말 맛이 없다는 변명을 하고 싶다. 그리고 육수도 안내고 그냥 끓여 먹었더니 별로 맛이 없었다. 그냥 그런 맛.... 힝 생선요리는 집에서 정말 안하는데 먹고 싶어서 반찬에 가운데 보면 슈퍼에서 사온 생선 튀김도 있다. 쏘야도 간단히 하고 낫또를 좋아해서 반찬으로 준비. 얇은 삼겹살을 사와서 팽이 버섯이랑 같이 볶았다. 베란다에서 언제나 싱싱한 깻잎이 자라고 있어서 언제든지 깻잎을 먹을 수 있는 게 너무 좋다. 돼지 고기는 그냥 고추장만 찍어 먹어도 맛있다. 굿 야채를 먹어야 한다고 생각하면 샐러드를 먹는데..

인스타그램이랑 유튜버에서 라이스페이퍼로 만든 떡볶이를 봐서 한번 만들어 봤다. 마침 집에 지난번에 월남쌈 만들어 먹을 때 사둔 라이스페이퍼가 있었어서 라이스페이퍼도 먹을 겸 유행도 따라가볼 겸 도전! 모짜렐라 치즈 넣은 버전도 만들려고 치즈도 사왔다. 플레인 맛 스트링치즈 4개 준비했다. 라이스페이퍼 떡볶이 만드는 방법 1. 라이스 페이퍼에 물을 묻혀서 3장 겹친다. *** 뜨거운 물로 하면 금방 녹으니 찬물을 해야 한다. 찬물로 해도 금방 흐물흐물 해진다. 2. 돌돌돌 말아주기만 하면 라이스페이퍼로 만든 떡 완성. 나는 3장씩 3개를 만들어 주었다. 라이스페이퍼 떡볶이 만드는 방법 1. 이번에는 치즈를 넣은 걸로 만들기 위해서 똑같이 라이스 페이퍼 1장을 물에 적셔준다. 2. 그 위에 치즈를 넣고 돌돌..

나는 어떤 물건을 사기 위해서 엄청 고민을 많이 한다. 일단 돈을 아낀다는 게 아니라 내가 필요한 어떤 어떤 어떤 점을 만족하는지를 잘 따져보고 인터넷 검색과 발품을 팔아서 오랜 시간이 걸려서 물건을 산다. 이번에 언니한테 와플팬으로 크로플 만들어 먹으라고 추천 받아서 와플팬을 사려고 진짜 엄청 고민을 했는데 저가형으로 엄청 찾아보다가 진짜 막판에 그냥 브루노를 사부림~ ㅋㅋㅋ 일단 내가 중요하게 생각한 점들이 있다. 1. 전기형일 것 직화 와플팬이 저렴하고 이쁜 것도 많고 장점도 많다고 하는데 왠지 전기로 하는 게 더 편해 보였다. 이거는 근데 지금 막상 써보고 나서 어떤게 정답인지 모르겠다. 2. 예쁜 모양일 것 안소희 와플팬이라고 일본 제품이 있는데 그게 이뻐서 그걸 사려다가 전기형으로 맘으로 바꿔..