코베직장인

일본인들은 정말 식빵을 사랑한다. 몇년 전부터 식빵 열풍이 불었다고 하는데 슈퍼마켓에서 사먹는 식빵이 아닌 고급 식빵 전문점들이 인기를 끌었고, 장사가 잘 안되는 식빵 가게도 있지만 여전히 인기가 많은 식빵 브랜드들도 많이 있다. 전국적으로 식빵 랭킹에서 1위로 꼽히는 식빵 브랜드는 노가미 乃が美 인데, 오사카 살 때 집 근처에 본점이 있어서 한 번 먹어본 적이 있었다. 그 때 별로 식빵에 관심이 없었어서 제대로 음미하면서 먹지는 않았는데 식빵이 되게 쫄깃하고 맛있었던 기억이 있다. 아래는 노가미 식빵 홈페이지. nogaminopan.com/ 高級「生」食パン専門店の乃が美（のがみ） 催事情報 events 不定期になりますが乃が美では全国各地の有名百貨店などで期間限定販売を行っております。 お近くの催事情報はこちらからご..

오사카에서 제일 자주 가는 식당은 이마자토에 있는 중화요리집, 자금성 紫禁城 이다. 한국식 중화요리를 너무 좋아하는데, 고베에는 한국식 중국요리집이 없어서 아쉽다. 오사카에 살 때 친구의 추천을 받고, 이마자토에 있는 자금성 紫禁城에 갔었는데, 그때 한국인, 일본인, 중국인 다같이 갔는데 세 국가의 사람들이 모두 맛있다고 난리치며 먹었던 기억이 있다. 실제로 자금성 가면 중국인들도 많고, 한국인들도 많다. 간혹 일본인이 있다. 자금성 가면 메뉴를 뭘 먹을지 항상 고민하는데, 거의 꼭 시키는 메뉴가 공심채볶음. 공심채 먹어보고 안좋아하는 사람이 있을까 싶을 정도로 너무 맛있다. 공심채 볶음 최고! 공심채는 아삭아삭하고, 마늘향과 고소한 참기름 맛이 잘 어울어졌다. 짭짤해서 술 안주로도 굿. 꿔바로우도 너무..

친구가 교토에 요즘 한국 식당이 많이 생기는 추세라고 알려줬는데 그 중에서도 인기라는 낙곱새를 주 메뉴로 판매한다는 핫한 한국 식당이 있다고 해서 다녀왔다. 교토역에서 걸어서 약 5~10분 정도에 위치해 있는 한국식당 남(나무) ナム 라는 식당으로, 미리 예약하고 시간 맞춰서 갔는데 갔을 때부터 사람들이 줄이 있었고 예약을 꼭 하고 가는 게 좋을 듯. 한국 포장마차를 그대로 가져온 것 같은 분위기의 한국식당 남. 일본에서 한국 문화, 한국 요리가 정말 인기가 많아서, 특히 젊은 층들이 너무 좋아해서 이런 제대로 한국 스러운 분위기가 핫한 것 같다. 친구 말로는 이 식당이 생기고 바로 인기가 많아져서 2호점도 생기고, 오사카 츠루하시에도 점포가 생긴다고 한다. 직접 갔을 때도 손님이 정말 많았고 이용 시간..

갑자기 들리게 된 이바라키. 급하게 맛집을 검색해서 나온 츠노다미트 津の田ミート いばらき店 라는 함바그 집에 다녀왔다. 도착했을 때가 12시 넘은 시간이었고, 대기하는 인원이 있었는데, 대기 명단에 이름을 쓰고 기다렸다. 검색해보니 고베에도 지점이 있고, 많지는 않지만 몇 군데 지점이 있는 듯 했다. 일본인들이 함바그를 좋아해서 함바그 가게들이 많이 있는데, 먹어보면 어느 정도 괜찮은 곳들도 있고 가끔 진짜 맛있는 찐 맛집이 있다. 츠노다미트는 찐 맛집이었다. 나중에 또 함바그 먹고 싶으면 고베 지점으로 가야겠다:) 기다리면서 메뉴도 확인하고, 기다리는 공간이 따로 마련되어 있어서 여유롭게 기다릴 수 있었다. 런치 메뉴는 좀 저렴하게 측정되어 있었고, 함바그 종류도 여러가지가 있었다. 이바라키 지역 자체..

보통 일본 어디를 가도 야키니쿠 가게를 많이 볼 수 있다. 일본인들은 야키니쿠를 한국 음식이나 한국식 레스토랑으로 생각하는데, 아무래도 한국식 고기 구워먹는 스타일이 일본식으로 변형된 형태라 일본인들이 생각하는 것처럼 한국인인 내게 야키니쿠가 친숙하지는 않다. 나는 철판에 삼겹살 구워먹는 게 익숙한 데, 비슷하지만 화로구이라서 별미로 가게에서 먹었던 느낌이 든다. 야키니쿠는 그래도 한국 김치나 한국 요리들이 많이 같이 있으니까 가끔 먹고 싶을 때가 있다. 많은 야키니쿠 가게가 있고, 특히 고급스러운 야키니쿠 가게가 아니면 무제한 식사가 가능한 뷔페형 야키니쿠 가게가 많은데 이런 가게는 퀄리티가 높지는 않은 편이다. 집 근처에도 정말 맛이 별로인 야키니쿠 무제한 가게가 있어 한 번 간 이후로 안가고 있다...

나는 정말 신기하다. 익숙하다는 건 뭐든지 별로이고, 새로운 건 늘 짜릿하다는 사실이. 도시락이 그렇다. 일본에서 살기 전에 일본을 여행으로 다녔을 때 슈퍼나 편의점에서 도시락을 보는 것만으로도 즐거웠었다. 알록 달록 예뻐보이고, 신기하고 좋아보였다. 처음 일본에 와서 모아둔 돈으로 버티며 생활할 때는 도시락을 참 많이 먹었었다. 그때는 도시락 전문점은 커녕 편의점 도시락도 비싸서 집 바로 근처에 있던 후쿠오카의 슈퍼인 써니 サニー 나 미스터맥스 ミスターマックス 의 슈퍼 도시락이 주식이었다. 그 때 너무 많이 먹어서인지, 도시락 먹는 일은 거의 없어졌다. 만든 사람에게 미안하지만 일본의 도시락은 너무 맛없어보이고, 반찬도 튀김 종류만 많아서 손이 안간다. 오사카 살 때는 한번도 안먹은 듯. 요즘 도시락을..

청담동에서 회사 다녔을 때, 지나가면서 울프강 스테이크 하우스가 오픈하는 걸 봤었다. 신문 지면에도 나왔었고, 신기하다 싶어서 메뉴판을 봤다가 기절하는 줄 알았다. 샐러드 하나에 약 4만원 정도였던 걸로 기억하는데, 그야말로 깜놀. 그렇게 머릿 속에 임펙트가 강하게 남았던 울프강 스테이크 하우스. 작년 생일에 퇴사를 하면서 나를 위한 선물로 혼자 맛있고 걸 멋있는 데서 먹어야지 하고 생각하다가 "그래 울프강에 가자!" 하고 다녀왔었다. 오사카 우메다에 울프강 스테이크 하우스가 있다. 오사카 살 때는 난바 쪽에 거주했으니까 우메다 쪽은 갈 일이 거의 없어서 구글맵 꼼꼼히 보면서 길 잃어버리지 않고 울프강을 찾아갔다. 그러다가 멀리서 울프강이 보이는데 눈이 부실 정도였다. 스스로 비싼 곳에 간다는 인식과 뭔..

고베에서 한국요리 가게를 많이 가보지는 못했지만 그 중 그래도 자주 가봤다고 생각되는 곳이 고베 삼겹살 神戸サムギョプサル 이다. 고베 삼겹살은 따로 홈페이지가 없는데 구글 맵에서 보면 모토마치 쪽에 하나, 산노미야에 하나, 롯코 쪽에 하나 가게가 있는 것 같았다. 처음 이 가게를 알게 된 것은 회사 점심 시간에 산책을 하다가 런치에만 운영하는 비빔밥 뷔페가 있다는 것을 보고 이 가게 한번 가봐야지 했던 것이었다. 런치 타임에는 늘 사람이 붐벼서 혼자 가면 합석을 하거나 조금만 점심 보다 늦게 가도 줄을 서거나 해야 한다. 한국요리가 인기가 많다는 게 기쁘면서도 내가 가서 못먹을 때가 있어서 고베 삼겹살 갈 때는 늘 점심시간 땡 치자 마자 빨리 간다. 비빔밥 재료는 나물들과 김치 종류 등 여러가지가 준비되..

가끔 샤부샤부를 먹고 싶은데, 집에서 먹으면 결국은 나베가 되어 버리곤 한다. 샤부샤부는 외식으로 즐기는 게 나을지도 모르겠다. 고베에서 샤부샤부 검색하면 나오는 가게 중 가장 집에서 가까운 가게여서 방문한 카고노야 かごの屋. 온야사이나 킨노부타 정도로 메뉴가 다양하거나 맛있지는 않았지만 그냥 샤부샤부 먹고 싶은 날에 먹으러 가기에는 나쁘지 않았다. 카고노야 메뉴는 뷔페식 食べ放題 무제한 메뉴다. 돼지고기 코스는 2,790엔이고 소고기 코스는 3,490엔으로 나뉘어져 있고 샤부샤부 스프도 네가지로 준비돼 있어 두가지를 선택할 수 있다. 쯔유 つゆ 나 스키야키 すき焼き 국물은 너무 짤 것 같다는 생각이 들어서 나머지인 다시마 국물과 도미 육수로 선택했다. 일본 무제한 뷔페에 가면 자주 볼 수 있는 주문 터..

일본 편의점이나 프렌차이즈에서는 기간 한정 메뉴를 자주 판매하는데, 인기가 있는 메뉴는 매년 그 계절이나 정해진 시기에 다시 만나볼 수 있는 경우가 많다. 일본 맥도날드에서는 이 맘 때쯤 츠키미 버거 月見バーガー 를 판매하는데, 츠키미 月見 는 검색해보니 음력 8월 보름과 9월 13일 밤의 달맞이 동안 달 구경을 하는 것이라고 한다. 달걀 노른자를 올린 요리도 츠키미라는 명칭을 붙인다. 일본 문화 중 하나이기 때문에 맥도날드 뿐 아니라 츠키미 규동이나 우동 등 의 메뉴들도 판매한다. 이번에 일본 맥도날드가 발매한 츠키미 버거 메뉴는 세 종류로 그냥 츠키미 버거와 치즈가 들어간 츠키미 버거, 부드러운 계란 소스가 추가된 신 메뉴 츠키미 버거가 있다. 세 버거 모두에 츠키미라는 이름에 어울리게 계란 후라이가..